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食堂员工培训会阳光学校2022年度疫情复学后食堂员工培训会 为了更好地保障复学后师生在校用餐期间的安全,明确食堂各环节防控要求和责任分工,规范食堂员工日常操作行为,提高疫情防护意识,2022年5月30日下午,阳光学校组织全体食堂员工进行了防疫期间食堂工作人员专题培训与实操演练。 徐晒花主任组织学习了教育部刚刚颁发的《中小学校新型冠状病毒肺炎防控指南》和《江西省中小学校2022年春季学期开学条件核验细则》,以及中小学参照执行的《江西省高校食堂新冠肺炎疫情防控期间操作规程》,使员工明晰了国家、省、市、区各个层面对学校食品安全管理工作的具体要求。在食品卫生安全知识培训中,徐晒花主任特别强调了从业人员健康证明、区域消毒及环境卫生。 食堂工作在防疫工作中占据重要地位,它关乎每一位学生与教师的切身安全。因此,大家在培训中都专注聆听,认真学习。在系统培训过后,全体食堂工作人员对培训内容进行了完整的食操演练。 此次食堂防疫培训与实操演练,进一步规范了我校食堂防疫期间的常规运作及应急处置流程,提高了食堂工作人员的防控意识、应急水平与实操能力,保障了新学期学校食堂安全工作有序的开展,为全体师生舌尖上的安全做好全面准备。 编辑:徐晒花 审核:龙旋 |